El citoplasma es
la parte del protoplasma que, en una célula eucariota, se
encuentra entre el núcleo celular yla membrana
plasmática. Consiste en una emulsión coloidal muy fina de
aspecto granuloso, el citosol o hialoplasma, y en una diversidad
de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones.
Su función es albergar los
orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos. El citosol es la sede
de muchos de los procesosmetabólicos que se dan en las células.
El citoplasma se divide en
ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada
en el movimiento celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna
más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se encuentran
la mayoría de los orgánulos. El citoplasma se encuentra en
las células procariotas así como en las eucariotas y en él se
encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática,
llegando de esta forma a los orgánulos de la célula.
El citoplasma de las células
eucariotas está subdividido por una red de membranas (retículo endoplasmático
liso y retículo endoplasmático rugoso) que sirven como superficie de
trabajo para muchas de sus actividades bioquímicas.
El retículo endoplasmático
rugoso está presente en todas las células eucariotas (inexistente en las procariotas) y predomina en aquellas que fabrican grandes
cantidades de proteínas para exportar. Es continuo con la membrana
externa de la envoltura nuclear, que también tiene ribosomas adheridos.
APARATO DE GOLGI
ESTRUCTURA
Conjunto de apilamientos de cisternas membranosas aplanadas (dictiosoma) rodeados por numerosas vesículas.
FUNCIÓN
Modificación de sustancias sintetizadas en el retículo endoplasmático. Formación de lisosomas. Formación de membranas y pared celular.
CENTRIOLOS
ESTRUCTURA
Nueve tripletes de microtúbulos formando una estructura cilíndrica. Dos centríolos se disponen perpendicularmente constituyendo el diplosoma.
FUNCIÓN
Formación del huso acromático en la división celular. Formación de cilios y flagelos.
CILIOS Y FLAGELOS
ESTRUCTURA
Corpúsculo basal de estructura semejante al centriolo. En el tallo nueve dobletes de microtúbulos con deneína y dos microtúbulos centrales (axonema: 9 + 2). La membrana plasmática rodea al conjunto.
FUNCIÓN
Pestañas vibrátiles que permiten desplazarse a la célula.
CITOESQUELETO
ESTRUCTURA
Red tridimensional formada por microtúbulos, filamentos intermedios y microfilamentos proteicos
FUNCIÓN
Organización y control del espacio interior. Involucrado en la forma, movimiento y división celular.
CLOROPLASTOS
ESTRUCTURA
Orgánulos con doble membrana, más una tercera en su interior (tilacoides). En su interior un líquido proteico (estroma) que contiene enzimas, ADN y ribosomas.
FUNCIÓN
Responsables de la fotosíntesis.
HIALOPLASMA
ESTRUCTURA
Solución acuosa con alta concentración de proteínas, especialmente enzimas. Junto a los orgánulos constituye el citoplasma de la célula.
FUNCIÓN
Medio en el que están dispersos los orgánulos. Participa en procesos metabólicos.
LISOSOMAS
ESTRUCTURA
Vesículas esféricas de membrana que contienen enzimas digestivos.
FUNCIÓN
Digestión celular. Eliminación de partes dañadas de la célula.
MEMBRANA PLASMÁTICA
ESTRUCTURA
Mosaico fluido: bicapa lipídica (fosfolípidos) con proteínas y glucocálix (oligosacáridos unidos a lípidos y proteínas) externo. Colesterol en células animales.
FUNCIÓN
Separa los medios intra y extracelular y controla el intercambio de sustancias (presenta permeabilidad selectiva).
MITOCONDRIAS
ESTRUCTURA
Orgánulos con doble membrana, la externa lisa y la interna con repliegues hacia el interior (crestas). En su interior un líquido proteico (matriz) en el que hay gran cantidad de enzimas, ADN y ribosomas.
FUNCIÓN
Centrales energéticas de la célula: llevan a cabo la respiración celular, consistente en la oxidación de nutrientes para obtener ATP.
NÚCLEO
ESTRUCTURA
Membrana nuclear: doble membrana con poros.
Cromatina: ADN mas proteínas densamente empaquetados. Durante la interfase (reposo mitótico) se encuentra en estado laxo, pero durante la división celular se condensa formando los cromosomas.
Nucléolo: región esferoidal dentro del núcleo con alta concentración de ARN y proteínas.
Nucleoplasma: líquido de composición similar al hialoplasma.
FUNCIÓN
Membrana nuclear: mantiene separado el ADN del resto de la célula.
Cromatina: portador de la información hereditaria.
Nucléolo: lugar de síntesis de las subunidades ribosómicas.
Nucleoplasma: contiene enzimas involucrados en la replicación del ADN, en la transcripción.
PARED CELULAR
ESTRUCTURA
Pared primaria y pared secundaria de fibras de celulosa.
FUNCIÓN
Responsable de la forma de las células vegetales; le da soporte mecánico y protección mecánica y frente a los fenómenos osmóticos.
PEROXISOMAS
ESTRUCTURA
Vesículas membranosas esféricas que contienen diversos enzimas.
FUNCIÓN
Protección contra productos tóxicos del metabolismo.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO
ESTRUCTURA
Cisternas membranosas tubulares intercomunicadas.
FUNCIÓN
Síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos. Tratamiento y eliminación de sustancias tóxicas.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO
ESTRUCTURA
Sacos membranosos intercomunicados con ribosomas adheridos.
FUNCIÓN
Síntesis, procesamiento y almacenamiento de proteínas para la exportación.
RIBOSOMAS
ESTRUCTURA
Dos subunidades formadas por ARN y proteínas. Pueden aparecer libres en el citoplasma o adheridos a las membranas del retículo endoplasmático rugoso.
FUNCIÓN
Síntesis de proteínas.
VACUOLAS
ESTRUCTURA
Vesículas membranosas aparentemente vacías. En las células vegetales es característica la existencia de grandes vacuolas.
FUNCIÓN
Almacena sustancias: agua, sustancias nutritivas, sustancias de desecho, etc.
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